在《拦截目击者》中，无辜摄影师杰克意外拍下一桩黑帮谋杀案，成为唯一目击证人。为消灭证据，黑帮派出冷血杀手追杀杰克。杰克在逃亡中偶遇女记者凯特，两人联手躲避追杀。他们利用杰克拍摄的照片作为筹码，试图揭露黑帮罪行。在警方的暗中协助下，杰克和凯特设下陷阱，与黑帮展开终极对决。生死一线间，杰克用相机记录下决定性证据，最终将罪犯绳之以法。影片节奏紧凑，悬念迭起，展现了普通人在绝境中的勇气与智慧。